Kupfer
Kupfer ist ein essentielles Spurenelement. Es sorgt für ein starkes Immunsystem und ist an wichtigen Stoffwechselprozessen und an der Blutbildung beteiligt. Kupfer wird bei einer ausgewogenen Ernährung normalerweise in ausreichenden Mengen verzehrt. Es ist in sehr vielen Lebensmitteln vorhanden, beispielsweise in Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Kakao, Weizenkleie, Vollkornbrot, Kartoffeln, Nüssen, Obst und Gemüse.
Profil
Gruppe
Spurenelemente
Empfohlener Tagesbedarf
1500 mcg
Nährwertreiche Zutaten
(Nährwertanteil pro 100 Gramm Zutat)